...ขอแชร์ประสบการณ์นิดนึงค่ะ..
เคยลองทานอาหารทะเล หน้าตาประหลาดทั้งสองอย่างมาแล้วค่ะ ต้องเรียกได้ว่ากลั้นใจกินจิงๆ
เพราะว่ามีอยู่วันหนึ่งเพื่อนชาวเกาหลี พาไปลองชิมค่ะ ก่อนจะทานก้อต้องเลือกว่าจะเอาตัวไหน ให้เค้าปรุงยังไง
ขณะที่เลือกไอ้ตัว "กระ...ทะเล" มันก้อฉีดน้ำใส่เราค่ะ ดิชั้นกรี๊ดลั่นตลาดเลยทีเดียว ก้อเลือกๆไป ก้อได้เลือกทั้งปลาทะเล ,"กระ...ทะเล",แล้วก้อไอตัวที่มันคล้ายๆกับแก้วมังกรอ่ะค่ะ ก้อสั่งๆไป ต่อราคาไปค่ะ เลือกกันแบบสดๆ อยากได้ตัวไหน อาราย ยีงไงก้อบอกป้าได้ ต่อรองกันได้ค่ะ
พอเลือกเสร็จแล้ว ก้อไปนั่งรอในส่วนของร้านอาหาร ซึ่งป้าอาจุงม่าก้อจะทำการชำแหละ จัดเรียงเป็นซาชิมิแบบKorean Style มาให้เสริฟ ตอนที่ของพวกนั้น โดนจัดวางไว้บนโต๊ะอาหาร อยากจะบอกว่า ไม่อยากจะกินเลยค่ะ เพราะนึกถึงสภาพตอนที่เราลงไปเลือกกันก่อนหน้านี้
แต่ด้วยความที่เกรงใจเพื่อน เหนมันบอกว่าอร่อยนักหนา อยากให้ลองทานดูสักครั้ง ก้อเลยต้องก้มหน้าก้มตาลองกินดูอ่ะค่ะ
และแล้วก้อมาถึงตอนที่ต้องชิมมันนี่แหละค่ะ ...เฮ้อ นึกแล้วขนลุกค่ะ บรื๋อๆๆ
พอชิมไปคำแรก ก้อต้องรีบกระดกเหล้าโซจูทานแทบไม่ทันค่ะ...หงึ
รสชาดของ"กระ...ทะเล"เนี่ยมันจะซอฟ นุ่มๆค่ะ ส่วนอีกอันนึงพอกัดลงไปแล้วมันจะกรุบๆ เหมือนกินปลาหมึกแช่(ที่อยู่ในเยนตาโฟ อ่ะค่ะ) เวลาทานก้อเหมือนๆกับที่พี่เจ้าของกระทู้ได้บอกไว้อ่ะค่ะ แต่จะต้องมีการนำผักสด มาห่อแล้วทานแกล้มกับน้ำจิ้มGochujung น่ะค่ะ
พอคุนป้าเห็นว่าเราทานเสร็จแล้ว เค้าก้อจะนำพวกหัวปลา ชิ้นส่วนที่ไม่ได้ทานไปปรุงคล้ายๆข้าวตุ๋น มาให้ถือเป็นเมนูปิดท้าย...ก้อเป็นอันว่าจบพิธีการทานซูชิแบบKorean Style ไปค่ะ
โดยส่วนตัวแล้ว Overall ของรสชาดพอรับได้ค่ะ แต่ถ้าไปนึกถึงหน้าตาของพวกนี้ก้อขอบายค่ะ...ลองทานครั้งเดียวคงพอแล้ว
...
![bn48 [smilie=bn48.gif]](./images/smilies/bn48.gif)