จูน พิชญาภรณ์ ปิวาคม Catering Services Representative
บริษัทครัวการบินกรุงเทพ (Bangkok Air Catering)

สาวสวยหน้าใส ในหน่วยงานสำคัญที่ไม่ค่อยมีใครกล่าวถึง

อายุ 27 ขวบ
จบมัธยมฯ สายศิลป์ภาษา อังกฤษ-จีน
เด็ก ม.รังสิต คณะอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ สาขาการจัดการธุรกิจการบิน

เราก็อยากรู้ ตำแหน่งยาวเหยียดของเธอต้องทำอะไรบ้าง

หลัก ๆ คือจัดอาหารขึ้นเครื่องสายการบินลูกค้า อันได้แก่ Emirates, Swiss Air, Qantas, Turkish, Oman, Kuwait, Garuda, Vietjet, El Al ฯลฯ

แถมด้วยรายละเอียดปลีกย่อยอีกเยอะแยะ เช่น

  • เช็คจำนวนอาหารให้ครบตามที่สายการบินลูกค้าต้องการ
  • เช็คอาหารในห้องแช่อาหารซึ่งมีอุณหภูมิไม่เกิน 5 องศา
  • ขนส่งอาหารไปยังเครื่องบิน
  • ควบคุมนำอาหารเก่าลง นำอาหารใหม่ขึ้นเครื่อง
  • บรีฟลูกเรือทุกครัวเกี่ยวกับจำนวน อาหารต่าง ๆ และสิ่งที่ควรทราบ
  • แก้ปัญหาหากลูกเรือมีข้อสงสัยหรือข้อขัดข้อง
  • กลับมาปิดรีพอร์ต

ฯลฯ

ขนาดอ่านยังเหนื่อย แต่เธอบอกไม่เหนื่อย หนูสนุก 555 เธอเลือกทำงานที่นี่ เพราะรุ่นพี่แนะนำ และดีที่ตรงกับที่เธอเรียนมาด้วย

ยามว่าง

  • ว่ายน้ำ ดำน้ำ
  • ทำอาหาร
  • ชอบหาร้านคาเฟ่ที่บรรยากาศดี ๆ ตกแต่งสวย ๆ แปลก ๆ นั่งชิว ๆกับเพื่อน ๆ

ร้านที่ใช่ อาหารที่ชอบ : Sushi hiro, After you, Mom’s recipe cafe’, ร้านตำแหลก, ร้านกับข้าวกับปลา

อ้าว! แล้วร้านแถวแยกสุขสมานล่ะ 555

ก่อนจากเธอฝากมาบอกเพื่อน ๆ

“การพัฒนาไม่ได้เกิดขึ้นได้จากคำชม ถึงแม้ว่าคำชมจะเป็นสิ่งที่ใคร ๆ ต่างก็อยากได้ยิน แต่อย่ากลัวคำติ เพราะคำติจะเป็นตัวชี้ข้อบกพร่องหรือจุดอ่อนของเรา เมื่อรู้ถึงจุดอ่อนก็จะช่วยให้เราสามารถพัฒนาได้อย่างตรงจุด อีกทั้งคำติยังเป็นเสมือนแรงผลักดันที่ช่วยให้เราก้าวข้ามคำดูถูกนั้นไปได้”

แจก FB และ IG ด้วย เชิญไปส่องกันเอาเอง โอเคนะ


ต้องการแสดงความคิดเห็น ?

กรุณาใส่ความคิดเห็น!
กรุณาใส่ชื่อ